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  1. 苏丽 编著

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  2. 许泽锋 编著

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  3. 老吴家的鱼 编著

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  4. 良品 编著

    22.003.10

  5. 良品 编著

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  6. 赵成松 编著

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  • 邂逅一杯好咖啡
  • 柯明川 著 / 中国画报出版社 / 2014-09-01

      《邂逅一杯好咖啡》作者长期研究咖啡的品种和文化,在书中特别精选了一些品质优良、且与日常生活贴近的咖啡种类,分门别类地做出了解析与推荐,同时将“精选咖啡”这一特别的咖啡文化概念传递给普通大众。这对于喜爱咖...

  • 17.30
    36.00
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  • 会动的美味:看视频学食材处理
  • 甘智荣 编 / 山东电子出版社 / 2015-06-01

      《会动的美味:看视频学食材处理》主要讲述日常生活中我们普遍所知的各种食材的刀工处理技巧,内容全面,名厨指导。全书共分为蔬菜篇、菌豆篇、肉蛋禽篇、河海鲜篇、水果篇无章,内文具体到每一种食材的相关常识、种类...

  • 15.20
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  • 吃透你了,香港
  • Mr.Q 著 / 青岛出版社 / 2014-05-01
    《美食侦探系列:吃透你了,香港》这是一本关于香港美食和故事的书,从街边小店到高级餐厅,从湾仔、旺角到尖沙咀,作者带你吃遍香港美味,用舌尖品尝出一个城市的繁华与时尚
  • 24.70
    34.80
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  • 你本是龙:激发你的成功潜能
  • 游一行编著 / 石油工业出版社 / 2005-01-01
      一般来说,潜能是指埋藏于人体未开发和未发挥作用的各种力量,即体力、智力,还包括心理素质等。人生在世界上,每个人都具有世大的潜能。科学研究成果表明,一位普通人只要发挥体内50%的潜能,就可以撑握40多种语言,就可...
  • 8.10
    19.80
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  • Sammi的完美烘焙配方
  • 钟莉婷 著 / 中国画报出版社 / 2014-07-01

      作者沉浸专研多年的烘焙配方,第一次公开、传授令人赞赏的秘密
      全书以详细的步骤图解,以最简易的器具和方式,让新手也可以学会最精华的烘焙技巧。
      以田园的视觉呈现,以花园里的香草入菜,阅读此书既能...

  • 17.30
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  • 一城一味
  • 《一城一味》栏目组 编 / 青岛出版社 / 2014-06-01

    ●天津:倍儿鲜倍儿咸津门味
    ●宁夏银川:肥牛烤羊西北味
    ●安徽芜湖:江鲜水“臭”徽菜味
    ●四川眉山:空谷幽兰蜀乡味
    ●江苏宿迁:南北之交融合味
    ●江苏扬州:江左名都淮扬味
    ●香港:南国风情港粤味...

  • 18.20
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  • 你不得不吃的73种好食材
  • 李渊之 著 / 广东旅游出版社 / 2013-10-01
      受用一生的营养顾问健康达人的必备之书 好食物胜过好医生,让厨房真正成为健康开始的地方。吃什么?如何吃?73种健康美味决定了你的生命质量和生命长度。食中有医,医中有食。想要吃出健康,吃出幸福,吃出美丽,关键是在...
  • 14.30
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  • 真味湘菜
  • 姜文强 编 / 青岛出版社 / 2014-02-01

    潇湘饮食风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”。湘菜的历史悠久,在《史记》中,素有“地势饶食,无饥馑之患”之说,湘菜以其独有的风味特色自立于烹饪之林,成为中国“八大”菜系之一。 本书分为追根溯源大话湘菜、非...

  • 14.90
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  • 中国味道:地方经典特色美食
  • 美食生活工作室 / 青岛出版社 / 2013-01-01
      中国有句老话:民以食为天。中国饮食文化的形成与发展和中国独特的地理环境、人文环境、饮食习俗密切相关,从而形成了独具中国特色的中国味道。中国拥有广袤的地域和海域领土,山川、湖泊、江河、大海、平原、丘陵……这些...
  • 16.20
    36.00
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  • 七彩生活:人气料理在家做
  •   国外料理是一种迥然不同于中华饮食文化的舶来品。许多人听过、也吃过,但不知是否会将这种复杂而讲究的美食搬回家。人气料理最讲究的就是环境、气氛、礼节、外形。豪华高级的餐厅,通常会有乐队,演奏一些柔和的乐曲。在家...
  • 9.50
    19.80
    48折