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  • 我爱三明治
  • [韩] 池银暻 著;卢珍 译;[韩] 尹景美 摄影 / 北京科学技术出版社 / 2015-05-01
    三明治看似简单,但想做得既好吃又好看还真难。《我爱三明治》作者池银暻吃过、做过很多款三明治,她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。《我爱三明治》在充分介绍三明治制作基本功的基础上,以详尽清晰...
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  •   现代人的生活,现代人的食谱,本书教你做现代人爱吃的菜!书中从材料、调味料、作法三个步骤讲述了宫保鸡丁、辣味炸鸡翅、麻辣鸡丁、香辣焖鸡腿、椒麻凤爪、麻辣鸡丝、红油牛薄片、软煎牛内卷、双红牛肉汤、回锅腊肉、椒麻...
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  • 法式西餐制作大全
  • (日) 川上文代 著,马金娥 译 / 辽宁科学技术出版社 / 2012-07-01
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  • 法式风味素食
  • 陈宥任 编著 / 青岛出版社 / 2012-05-01
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