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  1. 钟正道(Thomas C...

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  2. 双鱼文化 编著

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  3. 丽娜

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  4. 许泽锋 编著

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  5. 何国松 编著

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  6. 何国松 主编

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  • 红酒事典(第二版)
  • 董树国 编著 / 化学工业出版社 / 2013-01-01
      本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏,酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威...
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  • 茶艺·茶具全图解
  • 双福陈秀花李珊 等 著 / 化学工业出版社 / 2015-01-01
    茶是集天地精华的嘉叶,而“器为茶之父”,雅致的茶具可以提升茶的品位,茶艺则是饮茶过程的升华,是一场绝妙的艺术之旅。本书引领读者了解包括紫砂、瓷器、玻璃等各种材质的茶具,对现代茶具仔细剖析,内容实用有趣,丰富读者...
  • 19.90
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  • 咖啡咖啡
  •   从咖啡的历史起源,到人文故事;从品种特性,到种植采收;从加工烘焙,到研磨冲泡,从品鉴方法,到设备器具;从成品制作,再到创意研发……101个章节逐一详解,500多张图片完美呈现。可以说,咖啡的前世今生,灵秀气质,技...
  • 24.40
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  • 神奇的茶叶
  • 曾飞翔 编 / 中国纺织出版社 / 2014-07-01
    本书全方位介绍了茶叶在日常生活中的作用和用法,内容包括茶叶的历史渊源、形态种类,选购、储存、泡饮的方法,以及适用人群和使用宜忌等。本书收录了茶叶的饮用、食用、生活妙用等实例近500例。
  • 8.90
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  • 茶艺概论(第2版)
  • 郑春英 编 / 高等教育出版社 / 2013-01-01
    《茶艺概论(第2版)》是中等职业教育酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书,在2006年版的基础上修订而成。
      此次修订在基本保持第一版结构的基础上,补充了新知识;增加了图片;调整了体例,增加了知识链接,可...
  • 21.10
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  • 寒夜客来:中国饮食文化散记之二
  •   杜甫《赠卫八处士》云:“……儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。主称会面难,一举累十觞。十觞亦不醉,感子故意长。明日隔山岳,世事两茫茫。”在一个春天雨绵绵的晚上,历经离乱漂泊的杜甫,来到卫八卜居的山村,主人...
  • 6.80
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  • 茶常识速查速用大全集
  • 陈涛涛 著 / 中国法制出版社 / 2014-06-01
      茶是一门精致的艺术、一门深邃的学问、一个奥妙无穷的世界。几千年的历史、遍布大江南北的茶园,让中国的茶文化博大精深。《实用百科速查速用:茶常识速查速用大全集》采集了一些茶文化的碎片编缀而成,是茶世界的入...
  • 28.30
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  • 中国酒文化
  • 李争平 / 时事 / 2007-01-01
      酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。千百年来,多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,,留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举,赐予了中国文化浓...
  • 7.70
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  • 健康营养蔬果汁232
  • (日)谷岛犀子 著,书锦缘 译 / 辽宁科学技术出版社 / 2009-07-01
      您和您家人的健康还在被花花绿绿的各种饮料侵蚀着吗?别落伍了!蔬果汁已经走人了现代人的生活!它作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品,具有低热量、富含维生素和矿物质等特点,经常饮用不仅可以为人体提供各种...
  • 6.20
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  • 孟老师的下午茶
  •   《孟老师的下午茶》介绍了55款健康美味的西点,特别适合喜欢甜点和悠然下午时光的人。没有时间场地的限制,可以随心所欲的自我安排,在家享受下午茶DIY的美味。书中的每一款甜点都由孟老师亲自实践后介绍给读者,款款精美...
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