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  1. 马长海 著

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  2. 王传仁 编著

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  3. 番番 编著

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  4. 林美慧 著

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  5. 老吴家的鱼 编著

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  6. Mimi,Deven 著

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  7. 国明 著

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  8. (日)馆野镜子 ...

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  9. (日)远谷希与子...

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  • 天然又好吃的健康果酱
  • 萝拉 著 / 重庆出版社 / 2011-05-01
      人人都可以成为果酱达人,“有机、天然、健康、无负担”的手工果酱,是大人、小孩、水嫩美人都可以享受的甜蜜滋味。在本书中,萝拉除了教大家如何利用有机、无农药的水果,动手做出天然又好吃的健康果酱,也教大家如何挑出...
  • 11.20
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  • 磅蛋糕123
  •   磅蛋糕是蛋糕初学者的好朋友!顾名思义,磅蛋糕就是用一磅奶油、糖、蛋和面粉烘焙而成的蛋糕。完全不用担心蛋没打发、蛋白消泡,或是烤好的蛋糕体像气球消气般塌陷。只要简单的三步,送入烤箱1小时,便能尝到又香又好吃的...
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  • 轻食小茶饼
  • 黄盈莹 编著 / 化学工业出版社 / 2009-01-01
      “谁是下午茶的创始人?”本书从小茶饼的历史开讲,不但从“软绵绵的小蛋糕”“小杯松饼”“牛油蛋糕和英式小圆饼”三方面,分门别类地详细介绍了49种下午茶的最佳拍档小茶饼的制作方法,更将轻松的下午茶文化,以及浪漫温...
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  • 一学就会的小烤箱美食(全新版)
  • 陈富春 著 / 中国纺织出版社 / 2012-08-01
      烤箱已被越来越多的家庭所接受和使用,也给我们的生活带来了全新的变化和体验。《一学就会的小烤箱美食(全新版)》就是您在家使用烤箱烹饪的极佳“伴侣”。焗饭、焗菜、焗面,美味的焗烤酱,低热量的简易料理,丰富您的味...
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  • 45款超美味冰淇淋
  • [日] 柳濑久美子 著;于春佳 译 / 南海出版公司 / 2014-06-01
    《45款超美味冰淇淋》精选45款适合家庭制作的冰淇淋配方,只需准备牛奶、砂糖、奶油、鸡蛋、水果等简单原料,几步即可做出正宗、健康又好吃的冰淇淋。书中提供了详细的制作方法,没有冰淇淋机也没关系。另有冰淇淋常用点缀、果...
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  • 最受欢迎创意面点120例
  •   本书新编具有时尚风味的高档点心120余款,涵盖精致点心、流行冷食、美味甜品、营养主食等,并向读者详细介绍了每款点心的用料搭配、制作方法、馅心制作、制品特点以及操作关键,让读者一看就懂,一学就会。 本书所介绍的点...
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  • 从零开始学烘焙
  • 瑞雅 著 / 中国纺织出版社 / 2015-02-01
    《随手查系列:从零开始学烘焙》配有精美的菜品图片及步骤图片,并详尽地介绍了菜品材料、配料和烹调方法,另外,利用简单的小贴士来提示您在做菜时需要注意的事情,让最时尚的烘焙也能变得简单易学,让您感受美食带给您的幸福...
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