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  • 新娘入厨房
  • 新娘入厨房
    萧宗隆编著 / 浙江科学技术出版社 / 2003-01-01
    　　本书内容包括：食材处理技巧；烹调方法要领；糖醋甜椒排骨套餐；京酱肉丝套餐；橙汁子排套餐；鲜笋红烧肉套餐；青椒豆干牛肉套餐；蚝油芥蓝牛肉套餐；咖喱牛肉丁套餐；芹菜炒牛肉丝套餐；五更牛腩煲套餐；甜椒炒鸡柳套餐；...
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  • 新自然主张：有机生活手册
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    卢亚丽…等编；何忠诚，钟君贤摄影 / 中国妇女出版社 / 2004年4月第1次
    　　追求无污染、零负担的健康自然饮食风潮，盲目消费的时代结束了，21世纪的现代人，不再被商业利益为前提的商品所迷惑，而是用有机的标准来选择你所要的——一种单纯、无杂染的生活品味，自然会让你感到舒适与自在。有机的具...
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  • 家常香辣1000样
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    中国烹任协会美食营养专业委员会 著 / 北京出版社 / 2006年1月第1版
    　　为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家，精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则，丛书力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高...
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  • 最好吃的川菜
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    陈志田 编 / 黑龙江科学技术出版社 / 2014-06-01
    提到作为八大菜系之首的川菜，会让一切美食爱好者垂涎欲滴。从阳春白雪的山珍美味，到下里巴人的街边小吃，每一样都香飘四溢，令人爱不释口。虽不能亲自到天府之国走一遭，在家亲手做几道地道的川菜，让舌尖尽情体验川菜的麻辣...
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  • 应用写作
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    张建 / 高等教育出版社 / 2005-02-01
    　　本书是根据高等职业教育“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合的发展道路”的要求编写的。内容包括当前各种应用文书的写作，在文种选择和分类上不拘泥于传统的思维定式；在体例编排上突出了情景导入、案例教学、技能...
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  • 现代电视新闻节目的照明技术与技巧
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    张敬邦著 / 中国广播电视出版社 / 2004-01-01
    　　作者简介张敬邦：中央电视台高级灯光师，中国广播电视学会电视灯光研究委员会秘书长。曾在北京电视制片厂、中央新闻纪录电影制片厂、中央电视台从事照明工作。在几十年的影视照明工作中，曾为毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德...
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  • 广州美食吃货书
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    《玩乐疯》编辑部编著 编 / 中国铁道出版社 / 2014-08-01
    《广州美食吃货书》是一本介绍广州美食餐厅的书，以为广大的工作者和吃货们提供周全的美食指南为主要写作目的。书中美食圈的划分可以帮你精确寻找到身边性价比比较高的餐馆，其中尝鲜体验所选的都是比较有特色但却很低调的餐馆...
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  • 最上瘾的绝味川菜
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    大菜 著 / 中国轻工业出版社 / 2014-11-01
    辣，是矜持，也是火爆，试过方知人生百味。
    　　本书设置川菜食材基础处理，调料介绍，地道川菜凉菜与热菜，川味经典主食与小吃等章节。
    　　地道川菜，用二荆条辣椒、泡椒、郫县豆瓣酱、芽菜等调味，烹饪出的热辣麻香如...
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